La planta, conocida como viburnum rojo, o común, pertenece a una especie separada de Viburnum, clase Dicotiledónea. Valorado por sus frutas y corteza, ampliamente utilizado en la medicina tradicional. En la naturaleza, se encuentra en la mayoría de las regiones de la zona templada, y muchas variedades prolíficas y de floración hermosa se crían en el cultivo.
Viburnum - árbol o arbusto
Depende de cómo formar una corona en una etapa temprana de desarrollo. Para un árbol, es típica una altura de hasta 4 m, y para arbustos: hasta 1,5 m. En ambos casos, la vida útil es de unos 50 años o un poco más.
Frutos de viburnum rojo
¿Cómo es el viburnum rojo?
Anteriormente, la planta se atribuía a la familia de las madreselvas (Caprifoliaceae), como se puede encontrar en la literatura científica. Actualmente, el arbusto viburnum, por descripción, es parte de la familia Adoxaceae.
La corteza es de color marrón grisáceo, que tiene numerosas grietas longitudinales. Los brotes son redondos, desnudos. La hoja es petiolada verde oscuro, ampliamente ovada de hasta 10 cm de largo y hasta 8 cm de ancho, tiene 3-5 lóbulos puntiagudos. Las panículas planas en forma de paraguas se encuentran en los extremos de los brotes jóvenes. Por lo general, las flores blancas florecen a fines de mayo y pueden florecer hasta por 25 días, pero con mayor frecuencia, hasta dos semanas. La fruta es una drupa roja redondeada de hasta 10 cm de diámetro con un solo hueso dentro de un sabor agridulce algo herbáceo que madura de agosto a octubre. Las semillas permanecen viables hasta por dos años.
Propiedades curativas
Las frutas maduras se cosechan y se secan, después de lo cual se usan con fines medicinales. Kalina posee un récord en el número de todo tipo de vitaminas y minerales (por 100 g de bayas):
- ácido ascórbico - hasta 80-135 mg;
- ácido nicotínico: hasta 1350 mg;
- caroteno - 2.5 mg;
- Vitamina K: hasta 30 mg;
- ácido fólico - hasta 0.03 mg;
- molibdeno - 240 mg;
- selenio - 10 mg;
- Manganeso - 6 mg;
- hierro - 0.3 mg.
¡Presta atención! Kalina es una excelente planta de miel, que proporciona hasta 15 kg de néctar de 1 ha de siembra continua.
Las frutas se recomiendan para personas que sufren trastornos metabólicos, con patologías del sistema cardiovascular y del tracto digestivo. El niño puede beber decocciones y diversos productos culinarios con viburnum sin restricciones.
Brevemente sobre la historia de la aparición.
El uso del viburnum en medicina y cocina se remonta a muchos siglos. En los herbolarios europeos, como planta medicinal, se ha mencionado desde el siglo XIV, y en la antigua Rusia, el jugo de fruta se usaba como agente anticancerígeno.
Para informacion! En las leyendas de diferentes pueblos, el arbusto viburnum se menciona como un símbolo de amor y belleza.
La selección de variedades cultivadas estaba en camino de mejorar las propiedades de las bayas. En comparación con los salvajes, tienen un sabor más dulce. En jardinería decorativa y diseño de paisajes, la variedad Gordovina (Viburnum Lantana) es bien conocida, cuyas frutas no son comestibles, pero la floración y la corona son muy hermosas. Ver buldenezh no da frutos, pero dentro de un mes agrada a los ojos con enormes inflorescencias blancas como la nieve. Entre las variedades de frutas dulces, la más famosa por esta característica es el coral rojo.
Características de cuidado
Dado que los cultivares no están genéticamente lejos de los predecesores que crecen en la naturaleza, el cuidado de una forma de arbusto o árbol es bastante simple. En primavera, inmediatamente después de que la nieve se derrita, las plantas adultas se podan, eliminando ramas secas y rotas y dando a la corona la forma deseada.
Viburnum en la nieve
Debajo de cada arbusto en mayo, se agregan 50 g de nitroammofos y también se vierte una capa gruesa de mantillo para mantener el suelo húmedo durante el mayor tiempo posible. El segundo aderezo se realiza al final de la floración. Puede agregar materia orgánica, cenizas de madera, fertilizantes minerales complejos. Si la cantidad de lluvias en verano es grande, entonces no se requiere riego, y en áreas cálidas, los árboles se riegan todas las semanas.
En otoño, las frutas se cosechan con pinceles, esperando la maduración completa, incluso en las heladas. Una señal de envejecimiento es un cambio en la estructura de las bayas. Cuando se presionan, secretan jugo escarlata.
Importante! La maduración de las frutas rotas en viburnum es mala.
Inmediatamente después de la cosecha, se aplican 20 g de sal de potasio y superfosfato debajo de los árboles.
Cuándo y cómo florece el viburnum rojo (arbusto)
En la mayoría de las regiones, los brotes de viburnum florecen en la última década de mayo o un poco más tarde, dependiendo del clima. El tono de los pétalos no solo es blanco, sino también amarillento o rosado en diferentes variedades.
En variedades decorativas de inflorescencias tienen la forma de una bola de hasta 20 cm de diámetro. Su aroma se escucha desde lejos. La duración de la floración puede alcanzar los 35 días. En este momento, las abejas acuden a las plantas con flores de todo.
Cómo se propaga el viburnum rojo
En primavera, es mejor comprar una plántula cultivada en un vivero. Esto le permitirá obtener una hermosa floración o frutas valiosas en el primer año. Además, el viburnum se propaga por semillas y esquejes.
Importante! Kalina prefiere suelos ligeramente ácidos (pH = 5.5-6.5), así como lugares bien iluminados o semi sombreados.
Germinación de semillas
El método rara vez se usa debido a su alta complejidad. El orden es el siguiente:
- Las semillas frescas se mezclan con aserrín húmedo y se mantienen durante dos meses a temperatura ambiente, humectando nuevamente a medida que se secan.
- Tan pronto como salen los primeros huesos, se recoge todo el volumen y se transfiere al refrigerador, donde se guardan durante un mes.
- Las semillas germinadas se siembran en cajas con tierra a una profundidad de 3-4 cm y esperan la aparición de brotes.
- En mayo, cuando la amenaza de las heladas ha terminado por completo, las plántulas se plantan en sus lugares permanentes, regando regularmente.
Esquejes de enraizamiento
Los esquejes se cosechan en junio cuando son elásticos, no frágiles. Corte la parte superior de los brotes de 10-12 cm de largo con 2-3 nodos. Las hojas inferiores se eliminan, y las superiores se acortan a la mitad.
Viburnum Shank
Planta los esquejes en una mezcla de turba y arena. Profundizar la punta 1-2 cm en ángulo. Luego cubra con una tapa transparente y contenga a una temperatura de aproximadamente 27-30 ° C. Luego, 3-4 veces al día, se levanta la tapa para rociar el viburnum con agua tibia.
Importante! El enraizamiento toma un promedio de 3-4 semanas, después de lo cual el límite ya no es necesario. Los esquejes crecidos se dejan para el invierno en una habitación cálida, y en la primavera se plantan en campo abierto en la segunda mitad de mayo.
Trasplante
Se cava un pozo de siembra debajo de una plántula de tres años de edad, de 50 × 50 cm de tamaño y 50 cm de profundidad. Se dejan 2.5-3.5 m entre las plantas. Se vierte una mezcla de tierra excavada con humus y turba en el fondo. Se vierten cuatro cubos de agua y se dejan durante una semana.
Luego, el resto del suelo se vierte con un portaobjetos para que la corona sobresalga del pozo. Extienda las raíces de las plántulas en la parte superior y pegue una clavija para la liga. Vierta el resto del suelo sobre las raíces y vierta 1-2 cubos de agua. Se vierte una capa gruesa de turba mezclada con compost y humus en la parte superior, de modo que el cuello de la raíz desaparece en 5-6 cm.
El arbusto de viburnum que se ha arraigado en el sitio eventualmente requerirá un mínimo de atención para sí mismo, cada año deleitándose con un rendimiento creciente de bayas saludables. La tolerancia a la sombra le permite reservar casi cualquier área libre en el jardín, y muchas plantadas detrás de la cerca, porque la planta se ve hermosa todo el año.
