Berenjena - una de las verduras populares, que es famosa por la piquancy de su sabor. Hay muchos platos con ellos, pero no todos están listos para conquistarlo con sus cualidades gustativas. Los propietarios experimentados de casas de veraneo intentan elegir variedades tiernas y jugosas de berenjenas que no tienen amargor característico. Uno de ellos es la variedad "Negro guapo" características y descripción de las cuales hablan sobre la simplicidad del cultivo y el maravilloso sabor de las frutas.
- Descripción y foto
- Arbustos
- Frutas
- Características de la variedad
- Ventajas y desventajas
- Cultivo de brotes
- Tiempo
- Preparación y selección de semillas
- Esquema de siembra
- Cuidado de las plantas de semillero
- Riego, aderezo, modelado
- Plagas y enfermedades
- Cosecha y almacenamiento de cultivos
Descripción y foto
Este tipo de berenjena se crió en el siglo pasado y desde entonces ha ganado popularidad entre muchos camioneros.
Arbustos
Los arbustos de plantas generalmente alcanzan una altura de hasta 70 cm y tienen una extensión moderada. Los tallos son pubescentes, con débiles hojas dentadas y espinas.
Frutas
La variedad "Black handsome" ha ganado muchas críticas positivas por un buen ovario de frutas.El peso promedio de un feto es 300-400 g, pero algunos especímenes pueden tener peso 0.9-1 kg. El tamaño de la berenjena no es grande, longitud de 15-20 cm.
Características de la variedad
Las berenjenas maduras de esta variedad tienen tales características:
- forma de vegetales en forma de pera, oblonga;
- el nombre de la especie habla elocuentemente del color de la fruta, entre los que hay matices: de violeta oscuro a violeta-negro;
- piel fina y brillante;
- carne tierna de tono amarillento con una pequeña cantidad de semillas;
- rico sabor sin amargura.
Ventajas y desventajas
Escogiendo una buena variedad de berenjenas para plantar en su propio sitio, quiero conocer todos sus aspectos positivos y negativos.
Las principales ventajas del "hombre guapo negro":
- simplicidad de cultivo;
- vitalidad, ya que este tipo de enfermedad afecta con mucha menos frecuencia que otras variedades;
- alto rendimiento (hasta 9 kg desde 1 m2);
- la oportunidad de aumentar el rendimiento si se siembra en plántulas.
- la variedad es adecuada para el cultivo solo en regiones cálidas debido a la baja resistencia al frío (en regiones frías se recomienda cultivar en invernaderos);
- meticuloso en el cuidado (solo suelo cualitativo necesario, fertilizante, riego, etc.).
Cultivo de brotes
La tecnología de plántulas de cultivo de vegetales brinda la oportunidad de obtener una cosecha temprana. Aprendemos cómo cultivar plántulas y proporcionar cuidados posteriores para ella.
Tiempo
El momento óptimo para cultivar plántulas de berenjena "Black Beauty" - Febrero-marzo. Se recomienda que la plantación de plantas en el suelo se lleve a cabo en la primera mitad de mayo.
Preparación y selección de semillas
Dado que esta variedad se caracteriza por altos estándares de cuidado, para obtener una buena cosecha tendrá que hacer un esfuerzo. Y debe comenzar eligiendo un material de semilla de calidad. Los expertos recomiendan unánimemente seleccionar las semillas de la primera selección marcada F1. Las plántulas de la primera selección tienen una mayor resistencia a las fluctuaciones en el régimen de temperatura del hábitat.
También puede ordenar y eliminar semillas pequeñas, porque no dan arbustos fuertes. Después de eso, puede realizar otra prueba de la densidad y el peso de las semillas: agite el material de la semilla en solución salina y las semillas que flotan, deséchelas; el resto se secó y preparó para el desembarco. El uso del método de plántulas involucra la compra de chernozem, que lo salvará de las dificultades con la preparación del suelo. Al usar suelo de jardín, será necesario desinfectarlo de hongos e infecciones, y hacer fertilizantes. También se aconseja que el material de semilla adquirido se procese en un estimulante de crecimiento que solo mejorará el crecimiento y la vitalidad de las plantas.
Esquema de siembra
Después de sembrar en el suelo, es necesario usar iluminación adicional. Desde el aterrizaje hizo en febrero, la longitud de tiempo que la luz del día no es más de 9 horas y la germinación de las plántulas necesitan estancia de 12 horas en el sol. Para este propósito, se les proporciona iluminación mediante fito-lámparas o lámparas incandescentes. Después de 4-5 semanas, cuando aparezcan los brotes, puede hacer una selección. Las plantas se trasplantan en contenedores separados para acelerar el desarrollo del sistema de raíces de los arbustos futuros.
Cuidado de las plantas de semillero
El cuidado de plántulas jóvenes no es difícil. Es necesario pulverizar regularmente las plantas de semillero del aspersor, aflojar el suelo y de alimentación. El cumplimiento de todas las condiciones necesarias para unas plántulas sanas y fuertes, que serán la clave para obtener una buena cosecha. Las plántulas jóvenes se siembran en terreno abierto o invernadero en día 80 después de la emergencia (pero esta temperatura debe exceder de 15 ° C). Durante este período, se deben formar de 6 a 8 foliolos completos en la plántula.
Riego, aderezo, modelado
Berenjena ir rápidamente a crecer en las camas, si proporcionan la atención necesaria. A las plantas plantadas en el suelo no les gustan tanto la sequía como el exceso de humedad. Los primeros 10 días después de la siembra producen un riego mínimo de las plántulas diariamente, después de una vez en dos días. El momento más conveniente para regar es el atardecer, y la temperatura óptima del agua para regar es de 25 ° C. Debido a la falta de humedad en el ovario, las flores y los arbustos se marchitan y los frutos se deforman y se vuelven amargos. El exceso de riego provoca enfermedades de plantas y frutas.
La alimentación de berenjena es una parte integral de la atención, que se recomienda llevar a cabo al menos cinco veces por temporada. Al final de la tercera semana después de plantar las plántulas, se hace un fertilizante, preparado según una receta: en 10 litros de agua, disuelva 10 gramos de fertilizante de nitrógeno, potasio y fósforo. Si los ovarios se forman más rápido, la cantidad de fertilizante se duplica (no 10 g cada uno, sino 20 g por cubo de agua). Durante la fertilización posterior, se conservan las mismas proporciones de fertilizante. La alimentación se presenta nuevamente antes de la aparición de la fruta y más cada dos semanas.Si se cumplen estas condiciones, se produce una rápida formación de plantas sanas y fuertes. Para acelerar el crecimiento, se recomienda apretar la punta del arbusto.
Plagas y enfermedades
Durante el cultivo de berenjenas, un choque con enfermedades de plantas es casi inevitable. Las principales enfermedades de esta cultura:
- tizón tardío;
- hongo;
- podredumbre gris
- salpicando la tierra cerca de los arbustos con cenizas;
- rociado de alquitrán del escarabajo de la patata de Colorado;
- la alineación de las ramas verdes del aliso cada 50 cm para la protección contra el oso;
- polinización de la planta con mostaza seca y aflojamiento del suelo contra las babosas y la podredumbre.
Cosecha y almacenamiento de cultivos
Las frutas de berenjena en forma de pera aparecen aproximadamente 3 meses después de la emergencia. Puedes quitártelos cuando la masa de uno alcanza 200-250 g. Es este período, cuando el tamaño de la fruta corresponde a los parámetros de la variedad, se considera el más favorable para la cosecha. Frecuencia de recolección - una vez a la semana. Lo mejor es cortar la fruta con una podadora o cuchillo, dejando una parte del pedúnculo de 4-5 cm de largo.
Para preservar la frescura y el sabor de las berenjenas, la cosecha debe ser limpiada con una toalla seca (no debe lavarse en ningún caso) y colocada en una habitación oscura con una temperatura de 0-2 ° C. Después de algunas semanas, verifique la condición de la fruta, dejando solo vegetales con carne densa. Luego, envuélvalos en papel, coloque una cubierta de paja de 20 cm de alto y cubra con un paño denso. Para que pueda extender la vida de las berenjenas hasta por 3 meses.
Si cumple con todas las necesidades y el cuidado adecuado para una variedad de berenjena exigente, la planta le dará frutas sabrosas y jugosas. ¡Te deseamos éxito!