Las 10 mejores variedades de uva no vid con foto y descripción

Las vides de uva son plantas muy termófilas que reaccionan negativamente a las heladas. Los brotes anuales delicados morirán irreversiblemente incluso a temperaturas bajas bajo cero.

Las uvas viejas y las vides jóvenes que están bien maduras pueden sobrevivir con seguridad durante varios días y con heladas más severas, pero aún así esas tensiones son indeseables para ellas.

Los viticultores dividen las viñas cultivadas en refugiadas y no protegidas. Muchos residentes de verano, que no desean correr riesgos, buscan el desembarco de variedades de uva resistentes a las heladas que no necesitan refugio. De hecho, las características de tales variedades son resistentes a las heladas hasta -25 ° C ... -27 ° C ... -30 ° C.

Y sin embargo, sin un refugio en esas terribles heladas, la vid ciertamente sufrirá. Pero con temperaturas negativas más leales, las uvas se pueden cultivar en una cultura no abrigada durante el invierno. Ofrecemos una revisión detallada de los diez mejores que no se albergan para las variedades de invierno.

"Júpiter"

Vine nació en los Estados Unidos, fue recibido por científicos-criadores en 1984. En sus genes tiene una mezcla de progenitor salvaje ("Labruski").Fue este gen el que le agregó resistencia a las heladas. "Júpiter" - las uvas neukryvnoy, de acuerdo con la descripción de la variedad de vid es período de maduración muy temprana, su floración se produce 7-8 días antes que otros maduración temprana. Las primeras frutas maduras en la vid aparecen en el día 110-115 después de que la planta arrojó el primer color. Las flores en la planta son bisexuales, lo que le permite polinizar sin la ayuda del hombre, solo. Característica de los frutos de esta variedad:

• cepillos limpios de tamaño mediano, en forma de cilindro, convergiendo gradualmente en un cono;
• el peso de racimos grandes alcanza 400-500 gramos;
• la disposición de las bayas en el pincel no es densa, sino más suelta;
• La forma de la uva es ovalada, pesa 5-7 gramos;
• el color de la cáscara varía de cereza a azul-violeta cuando está completamente maduro;
• las bayas dulces y jugosas están cubiertas con una cáscara fina, que prácticamente no estalla durante el crecimiento.

La variedad es bessemyannosti de segunda clase, aunque a veces en la carne se puede encontrar el germen de un hueso no formado. Él tiene una gran acumulación de azúcares y sabor muy original: los primeros bayas de maduración llevan el sabor de nuez moscada, un par de semanas cepillo de adquirir sombra "Labruski" (que todavía no les gusta el sabor, "Isabel"). Sabor muy interesante e inusualLos cepillos maduros se deben quitar preferiblemente de la vid a tiempo, ya que las bayas tienden a convertirse en pasas directamente en las ramas de la planta. Los arbustos tienden a crecer con una fuerza de crecimiento media. Con los tratamientos complejos oportunos, la planta muestra una buena resistencia a las principales enfermedades de las uvas, la mayor parte de los brotes de los riñones de reemplazo es la fructificación. "Júpiter" no se cosecha para la variedad de uva de invierno, que sin pérdidas tolera heladas a -27 ° C. Puede cultivarse tanto a escala industrial como en una cultura doméstica.

"Isabella"

Uvas tardías, que nos llegaron desde América en el siglo XVIII.Uvas con un tamaño típico de arbustos, enredaderas longitud de cuatro metros, a la plena madurez pasa 150-180 días. Racimos de tamaño medio, de forma cilíndrica, con una sueltas bayas de fijación. Los racimos son pequeños, con un peso de 130-150 gramos. Con un buen cuidado de las vides aumenta el valor de la brocha.

Vine prefiere un bien fertilizados suelos, ligeramente calcáreos, normalmente conlleva un alto porcentaje de humedad en el suelo, ni siquiera se congela cuando la escarcha -29 ° C. Tiene buena resistencia a las enfermedades de la filoxera y fúngicas. Sin pretensiones, se puede cultivar con éxito en todas las zonas climáticas, donde es suficientes días cálidos para la maduración de la cosecha. Este es un tipo de uva adecuado para la región de Moscú de aquellos que pertenecen a cultivos no cubiertos. Características de las bayas de una variedad dada:

• uvas redondas u ovales con pulpa mucosa;
• peso uvas 4-4.5 gramos, tiene un olor notable de fresas;
• la piel de la fruta es fuerte, no está agrietada, negra con un característico tinte azulado;
• sabor agridulce: las frutas acumulan azúcar hasta en un 18% con una acidez de 6-7 gramos por litro.

"Lydia"

Esta planta de tamaño mediano y se refiere a variedades de uvas resistentes a las heladas, madura de 150 a 160 días. Los arbustos son de tamaño mediano y de apariencia mediana, las flores son bisexuales. Características de las bayas de esta variedad:

• los cepillos de fruta son ampliamente cónicos en forma, de tamaño mediano, con un peso de 100-200 gramos;
• la estructura del clúster es suelta, o con una densidad pequeña;
• uva pequeña, redonda o ligeramente ovalada con pulpa mucosa y aroma de fresa silvestre;
• los frutos están cubiertos con una piel más bien densa y pintados en color rojo burdeos, tienen una ligera capa de cera lila;
• La recolección de la uva comienza a fines de agosto - septiembre.

Cuanto más tiempo comienza la cosecha y dura el envejecimiento de los cepillos maduros en la viña, mejores son las cualidades gustativas de las uvas cosechadas. Aunque el sabor de esta variedad de vides "para un aficionado". En la cosecha debe recordar que las bayas de "Lydia" se mantienen débilmente sobre el pedúnculo y tienen la propensión al desprendimiento.

Sacarismo de Lydia dentro del 18-19%, las heladas a -26 ° C no se vuelven críticas, la resistencia normal al moho y al oidio. La variedad tiene un rendimiento excelente, con tratamiento oportuno de enfermedades y plagas de insectos, la cosecha del arbusto alcanza 37-40 kg. "Lydia" en las regiones del sur del país se puede cultivar sin refugio durante el invierno.

"Alpha"

El híbrido se obtiene cruzando dos variedades de uva: "Riparia" y "Labrous", el resultado es una resistencia a las heladas impresionante (hasta -35 ° C). Una planta con un período de maduración tardía. La vid de esta variedad tiene una poderosa fuerza de crecimiento: la longitud de la vid durante un período cálido alcanza libremente los 9 metros y con temperaturas cálidas y húmedas aumenta demasiados hijastros, que deben ser limpiados. Grado técnico.

Floración variedades comienza en la primera década de junio de flores bisexuales están dispuestos en dos o tres brotes en el mismo escape. Los cultivadores de vid usan la clase "Alpha" como un polinizador ideal cuando cultivan otras variedades de uva en monocultivo. En las zonas del sur donde subzero temperatura cae por debajo de -12 ° C helada varilla no puede cubrir para el invierno.

Descripción de la cosecha de esta variedad:

• las uvas se cantan bastante tarde, su período de maduración se alarga de 110 a 145 días;
• el valor medio de los cepillos 150-180 gramos, si la cosecha es pequeño - el valor de un solo cepillo se puede aumentar a 250-280 gramos;
• la forma de la uva es redonda, el peso promedio es de 2-3 gramos;
• el color de la piel es negro-azul con un recubrimiento ceroso syzy característico;
• El sabor de las bayas tiene un sabor a moscatel y la misma pulpa ácida. La explicación de esto puede ser que la "alfa" pertenece al grupo de las variedades de uva técnicos y azúcares marcado hasta un 16% en el ácido reclutamiento 10-11 g / l;
• el rendimiento promedio alcanza 14-15 kg de un arbusto;
• generalmente los racimos maduros se eliminan de las vides en los últimos días de septiembre.

"Platovsky"

En el proceso de selección de los trabajos con variedades "Zaladende" y "Regalo Magaracha" se obtuvieron uvas "Platovsky". Su autor era un científico ruso Ya. I. Potapenko.

Las uvas "Platovsky" no impresionan con el tamaño, la descripción de la variedad más bien lo relaciona con plantas de fuerza de crecimiento media. Es bastante simple de limpiar: es fácil de atar y mulch. Uvas de propósito técnico y madurez promedio, los primeros racimos listos para comer se pueden quitar después de 110-115 días. La carga recomendada se cosecha en el arbusto Platovsky: de cinco a seis kilogramos de bayas.

Características del cultivo:

• El pincel de uva tiene la forma clásica de un cilindro, que emana gradualmente en un cono;
• las uvas son de tamaño mediano con un peso promedio de 180-200 gramos, que consisten en bayas pequeñas (hasta 2 gramos), perfectamente redondas;
• la pulpa blanca y jugosa está cubierta con una fina capa blanquecina, con alta humedad propensa a agrietarse.

Convertido en el sol, un barril de uva como los racimos se mantienen con un suave rubor.El sabor de "Platovsky" es armonioso: los gourmets apreciarán una combinación equilibrada de dulzura y ácido.

Las bayas obtenidas de esta variedad se utilizan para hacer vinos de mesa y de postre con excelentes cualidades gustativas, jugos, compotas. En la cultura doméstica, "Platovsky" se cultiva en mayor medida para el consumo de deliciosas uvas frescas. La resistencia a la helada de la variedad es notable, la vid soporta heladas hasta -30 ° C con el refugio seco habitual.

"Amatista"

La vid fue criada por el criador Potapenko AI, se tomaron variedades Europeas y Amur como base para obtener un híbrido. El resultado obtenido se llama "Amatista" y es un grado técnico con un período muy corto de maduración de los cepillos. Liana gana crecimiento de manera rápida y poderosa, es propensa al rápido crecimiento de hijastros,que debe ser arrancado en las primeras etapas de la vegetación, como brotes jóvenes pritenyaet un arbusto y aumenta la probabilidad de la enfermedad de la uva moho o la podredumbre gris. Con buena visibilidad, "Amatista" une dos o tres cepillos de bayas grandes en cada vid joven que queda para la fructificación.

Descripción del cultivo:

• Las uvas se forman con una densidad promedio de fijación de bayas;
• El pincel tiene la forma clásica de un racimo de uvas;
• el peso de un cepillo alcanza 300-340 gramos;
• uva alargada, de forma ovalada redonda, diámetro de la baya 12-13 mm;
• pulpa jugosa con un agradable sabor dulce, la presencia de azúcares al 21-22%;
• la piel es fuerte con un color púrpura oscuro, una densa capa de cera blanquecina está presente;
• esta variedad de maduración temprana: los primeros pinceles maduros se eliminan del arbusto en el 20 de agosto.

"Amatista" proporciona un envejecimiento garantizado y estable de los brotes jóvenes. Cultivo "Amatista" no es muy fuerte, se recomienda a los jardineros con una poda promedio de 4-6 ojos. No es mala la resistencia a las enfermedades (mildiu, podredumbre gris, oidio), pero solo proporciona un tratamiento preventivo oportuno y repetido de los arbustos con agentes antifúngicos."Amethyst" tiene una resistencia envidiable a bajas temperaturas a -32 ° C heladas. Esta uva come fresca, produce buenos vinos secos y jugos.

"Ontario"

La variedad se obtuvo como resultado del trabajo de criadores estadounidenses para cruzar uvas "Diamante" y "Winchel". La planta adulta tiene un arbusto de tamaño mediano con un nivel de rendimiento promedio y características técnicas. "Ontario" tiene buena resistencia a las temperaturas negativas, bajo refugios normales, tolera heladas por encima de -30 ° C sin ningún daño a la vid invernante. Descripción de pinceles:

• pincel de forma cilíndrica con un peso medio de un pincel de bayas de 200 gramos;
• uvas de forma redonda, la masa de las bayas alcanza 3-3,3 gramos;
• en la madurez técnica de las bayas son de color blanco verdoso, a medida que las bayas maduran, la cáscara adquiere un tono dorado;
• el jugo de bayas es dulce, con un sabor armonioso, sin excesiva astringencia (contenido de azúcar 17-20%);
• La cosecha comienza en la última década de septiembre y dura de 14 a 20 días.

Las uvas mostraron una excelente resistencia a las enfermedades subyacentes de la vid, especialmente el moho. "Ontario" es un tipo de mesa y se usa tanto en comedores como en fines técnicos. El buen gusto y la buena calidad de mantenimiento de los cepillos la convirtieron en una buena opción para el consumo fresco y el transporte a largas distancias. De él preparan la mesa y los vinos de postre, los jugos.

"Venus"

Esta uva vino a nosotros desde los Estados Unidos, es kishmish (baya sin una piedra), la cosecha en esta vid madura muy temprano - durante 100-110 días. "Venus" se caracteriza por arbustos poderosos y extendidos con buen follaje. En los viñedos industriales, el rendimiento de "Venus" varía de 200 a 270 quintales por hectárea. La vid tiene una resistencia promedio al oidio y al moho. Los viticultores experimentados recomiendan el tratamiento de fungicidas "Venus" en todas las etapas de la vegetación de la planta:

1. el primer tratamiento - antes de que los brotes se hinchen;
2. segundo tratamiento durante la floración;
3. tercer tratamiento inmediatamente después de la floración;
4. el cuarto se lleva a cabo 2 semanas después del final de la floración.

Características de las bayas

• Cepillos grandes y medianos de hasta 350-500 gramos;
• la forma del pincel de bayas es cilíndrica con flojedad media;
• las primeras bayas maduras aparecen en la segunda década de agosto;
• el tamaño de las uvas redondas es mediano, hasta 4 gramos, con el color azul de la piel;
• carne carnosa agridulce con un ligero retrogusto de aronia;
• un conjunto de azúcares en las frutas hasta 18-20% con una acidez total de 6-7%.

El "Venus" tiene la primera clase de ausencia de semillas y buena resistencia al agrietamiento de las frutas. Durante la temporada, los brotes jóvenes maduran bien. Para los brotes frutales, es necesaria una poda moderada, no más de 4-6 ojos. La planta en los refugios de invierno normalmente tolera las heladas grandes (-28 ° C), en las regiones del sur "Venus" se recomienda para el cultivo en un cultivo no abrigado para el invierno. Las bayas se usan para postres en forma fresca, pasas para cocinar, jugos y una variedad de vinos. Debido al gusto armonioso, tienen buena demanda en los estantes de las tiendas.

"Vatra"

La raza fue criada por el criador de Lviv Pavel Pavl en 2002 sobre la base de la uva "Shakhter". La vendimia resultante "Vatra" tiene una maduración muy temprana, los primeros cepillos están sujetos a eliminación en 110-120 días. Esta es una de las variedades de uva más resistentes a las heladas en Ucrania. En las condiciones de crecimiento en la región de Poltava, la recolección comienza del 30 de julio al 8 de agosto. Los arbustos fuertes necesitan ser cortados, con la ayuda de los cultivos del cultivador de plantas, y la carga se forma cosechando el arbusto que da fruto. La forma de las flores es bisexual.

Características de la uva

• cepillo de forma cilíndrica (clásico), flojo medio;
• enormes racimos de uvas se vierten hasta 750-800 gramos;
• la uva es muy grande, redonda o implícitamente de forma oval y pesa entre 8 y 10 gramos de bayas;
• la consistencia de la pulpa de bayas - gelatina, color oscuro,
• gusto armonioso, dulce, muy agradable;
• los primeros cepillos maduros están listos para su eliminación del 27 al 30 de julio;
• color de la piel cereza oscura;
• La cobertura de las bayas es densa, pero no estalla y no se siente al comer.

Los pinceles "Vatry" no se desmoronan cuando están de pie sobre los arbustos; por el contrario, el cultivo se puede almacenar en las ramas durante bastante tiempo (en el proceso de acumulación de azúcar).La cosecha total es en los primeros diez días de agosto. La buena disposición de la cosecha para la cosecha depende del estrés de los arbustos de la vid y de la temperatura del verano.

"Oasis" Andronov

Las uvas fueron obtenidas en 2011 por el criador ucraniano de la ciudad de Melitopol - A.V. Andronov. "Oasis" madura muy temprano: desde el comienzo de la floración hasta la madurez completa es de 105-110 días. Los arbustos crecen muy rápido en altura y ancho y necesitan la formación oportuna de la manga de la fruta. Flores en la vid predominantemente femenina floración. "Oasis" ya se ha establecido entre los viticultores, como superpoder, los esquejes de sus vides se arraigan casi al cien por cien. Tal vez incluso los esquejes de ramas delgadas verdes con un diámetro de 2-3 mm. Los injertos en las vides "Oasis" son casi dos veces más rápidos que la fructificación. Excelente maduración de la vid. Características de la fruta:

• cepillos de tamaño mediano (que pesan 200-300 gramos);
• racimos cónicos, de hasta 25 cm de largo, moderadamente fuertes;
• bayas negras perfectamente redondas que pesan 3-4 gramos con un sabor apenas perceptible a la belladona de carne tierna;
• pelar no es duro, no interfiere con la comida;
• Los primeros racimos maduros pueden eliminarse a fines de julio y principios de agosto.

Es una uva de uso técnico y subfértil. Tiene una excelente resistencia a las heladas (en presencia de refugios invernales) y experiencias sin daños por helada en los riñones de fructificación a -30 ° C.

La carga máxima recomendada en el arbusto es de 30-35 ojos. Los arbustos están sujetos a la poda media de las vides frutales (3-4 ojos). El rendimiento de la variedad para todos los años de cultivo se mantiene en un nivel estable y muy alto. El "oasis" del obtentor Andronov es apreciado por los viticultores y está incluido en la lista de variedades de uvas resistentes a las heladas.

Cada agricultor debe decidir por sí mismo, con la vista puesta en la región en la que vive, ya sea para protegerlo durante el invierno de su viña. Sin embargo, si el aldeano tuvo la suerte de obtener una variedad de uva notablemente resistente a las heladas, es mejor no saber si el grado sobrevivirá en la escarcha indicada en la característica, o no. Solo debe dedicar un día al trabajo a fines de otoño: cuide las mascotas de su planta y cúbralas cuidadosamente para una invernada segura. Grande y delicioso para ti cosechas!

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